Δεν είναι και πολύ εύκολο να βρει κάποιος τα κρασιά του συγκεκριμένου κτήματος.
100% Chardonnay από ένα και μόνο αμπελοτεμάχιο σε μια απότομη πλαγιά, με νοτιοανατολική έκθεση, η οποία φυτεύτηκε το 1990 από τους De Moor.
Χειρωνακτικός τρύγος, οργανική καλλιέργεια, γηγενείς ζύμες, μηλογαλακτική ζύμωση και παλαίωση για 1 χρόνο σε παλαιά βαρέλια.
Αρκετά πολύπλοκο και έντονο. Μήλο, λεμόνι, ορυκτότητα, μελι και καπνός. Υψηλή οξύτητα και mineral επίγευση.
Ιδανικός συνδυασμός με θαλασσινά και οστρακοειδή.
+info: δείτε το σχετικό βίντεο πατώντας στην επάνω δεξιά γωνία της φωτογραφίας του προϊόντος.
