Δωρεάν μεταφορικά εντός Αττικής για παραγγελίες άνω των 70€!     We keep delivering! Παραδόσεις γρήγορα με ιδία μέσα εντός Αθηνών.

Alsace: Domaine Zind-Humbrecht- Zind 2018

Το Zind είναι ένα ιδιαίτερο κρασί για τον Humbrecht. Έχει χαρακτηριστεί ως τοπικός οίνος μιας και περιέχει 70% Chardonnay και 30% Auxerrois, κάτι που προφανώς δεν αποτελεί συνήθη πρακτική στην Αλσατία. Το Chardonnay είναι φυτεμένο στον αμπελώνα Clos Windsbuhl. Η επιλογή αυτή έγινε από τον πατέρα του Olivier Humbrecht, καθώς ήταν από τα πιο ψυχρά αμπελοτόπια. Πλούσιο, λιπαρό και με έντονη οξύτητα κρασί, ένα από τα πιο αγαπημένα μας κρασιά.

Συνοδεύει άριστα μαλακά τυριά, φρικασέ και λεμονάτο χοιρινό

 

+info: δείτε το σχετικό βίντεο πατώντας στην επάνω δεξιά γωνία της φωτογραφίας του προϊόντος.

25,00 

11 σε απόθεμα

Στην οικογένεια Humbrecht, η αμπελουργία είναι ένα πάθος που πέρασε από τον πατέρα στον γιο αρχής γενομένης από τον 17ο αιώνα. Το Κτήμα Zind-Humbrecht σήμερα αποτελείται από 40 εκτάρια αμπελώνων και απλώνεται σε μια σειρά από διαφορετικά σπουδαία terroirs. Ο Olivier Humbrecht, ένας από τους λίγους οινοποιούς που έχουν καταφέρει να αποκτήσουν τον τίτλο του Master of Wine, είναι και από τους σπουδαιότερους παραγωγούς της Αλσατίας και ένθερμος υποστηρικτής της βιοδυναμικής καλλιέργειας και της hand-off, ήπιας προσέγγισης στο οινοποιείο και το κελάρι. Αυτό δίνει στα κρασιά του ταυτότητα και σπουδαία στόφα.

Βάρος 1.28 kg
ΧΡΩΜΑ

Λευκό

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

Domaine Zind Humbrecht

ΧΡΟΝΙΑ

2018

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Auxerrois, Chardonnay

ΧΩΡΑ

Γαλλία

ΠΕΡΙΟΧΗ

Alsace

ΟΝΟΜ. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

Vin de France

ΦΙΑΛΗ

750ml

SPECIALS

Artisanal

Updating…
  • Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.