Τα σταφύλια για αυτό το κρασί προέρχονται από την ανατολική μεριά του κτήματος, όπου συνορεύει με το συγκεκριμένο δρόμο. Παλαιά κλήματα Mourvedre σε σχήμα κυπέλλου μας χαρίζουν κόκκινα και μαύρα φρούτα, αποξηραμένα βότανα και λίγα φαρμακευτικά αρώματα, που σε συνδυασμό με την κοφτερή οξύτητα δημιουργούν ένα πολύ κομψό σύνολο.