Blend από Macabeo, Grenache blanc και Xarel·lo, από αμπελώνες 70 ετών. Ένα 20% των σταφυλιών ζυμώνει με τα στέμφυλα για 24 ώρες. Και τέλος, 10 μήνες παλαίωσης με συνδυασμό πήλινων αμφορέων και διάφορων βαρελιών μας δίνουν αυτό το γεμάτο ταπεραμέντο πληθωρικό λευκό. Ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή, γιασεμί και νότες ξύλου και βοτάνων επικρατούν στη μύτη, ενώ στο στόμα είναι ζουμερό με ώριμα φρούτα δροσιστική οξύτητα, αλμύρα και μια μακριά ορυκτή επίγευση.
Venus La Universal- Dido Blanc 2018
25,90 €
5 σε απόθεμα
Το οινοποιείο Venus La Universal είναι δημιούργημα των απόγονων δύο εκ των 5 οικογενειών που αναβίωσαν την περιοχή του Priorat κατά τη δεκαετία του 1980. Ο Rene Barbier (Clos Mogador) και η Sara Perez (Mas Martinet), ζευγάρι στην οινοποίηση αλλά και στη ζωή, ξεκίνησαν το οινοποιείο όχι στην “comfort zone” τους, δηλαδή το Priorat, αλλά στο γειτονικό και ανερχόμενο D.O Montsant. Κύρια έμπνευση για το project τους αποτέλεσε η θεά Αφροδίτη (Venus), η θεά του έρωτα και της ομορφιάς. Ακριβώς τη γυναικεία ομορφιά και δύναμη θέλησαν να “τιμήσουν”. Κι αν η ομορφιά, η φινέτσα και η γυναικεία δύναμη δε σας έρχονται στο μυαλό όταν ακούτε για τις ποικιλίες Carignan, Syrah και Grenache – καθώς έχουμε συνηθίσει να μας δίνουν κρασιά ρωμαλέα και “brutal”, τα κρασιά του κτήματος Venus La Universal θα σας αλλάξουν γνώμη με την απαράμιλλη λεπτότητα, τη φινέτσα και την ισορροπία τους.
| Βάρος | 1.28 kg |
|---|---|
| SPECIALS | Artisanal |
| ΧΡΩΜΑ | Λευκό |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ | Venus La Universal |
| ΧΡΟΝΙΑ | 2018 |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Grenache Blanc, Macabeo, Xarel lo |
| ΧΩΡΑ | Ισπανία |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Montsant |
| ΟΝΟΜ. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ | Montsant DO |
| ΦΙΑΛΗ | 750ml |
| ΑΛΚΟΟΛ | 13.0% |
Σχετικά προϊόντα
-
Domaine Bonnet Huteau- Médolia 2016
26,90 €26,90 €Προσθήκη στο καλάθι
-
Santo Wines- Irini 2016
55,00 €55,00 €Προσθήκη στο καλάθι
-
Τζάκος Μαλαγουζιά 2020
20,00 €20,00 €Διαβάστε περισσότερα
