Το Anthesis αναφέρεται στη φάση της άνθησης, όπου αποτυπώνεται η ουσία κάθε ποικιλίας. Ο τρύγος γίνεται στο χέρι από βιολογικούς αμπελώνες Κοινιάρικου στην τοποθεσία Δέσση, ΠΓΕ Σερρών. Μετά την αποβοστρύχωση και την κρυοεκχύλιση, ακολουθεί αυθόρμητη ζύμωση και επαφή με τις φλούδες για δύο εβδομάδες. Το κρασί παλαιώνει 10 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Αρώματα γλυκών μπαχαρικών, πιπεριού και άγριας φράουλας, με κομψές τανίνες και νότες μαύρου κερασιού, συνθέτουν ένα κομψό, μετρίου σώματος κρασί.
Δράμα: Χαραλαμπόγλου- Anthesis, Κονιάρικο 2021
19,00 €
3 σε απόθεμα
Η Οικογένεια Χαραλαμπόγλου, στους πρόποδες του Παγγαίου Όρους στη Βόρεια Ελλάδα, ασχολείται με την παραγωγή βιολογικών σταφυλιών. Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1999 από τον Γιώργο και την Αργυρή Χαραλαμπόγλου και είναι πιστοποιημένο βιολογικά για πάνω από 20 χρόνια.
Η Ανθή Χαραλαμπόγλου, γεωπόνος και το μεσαίο από τα τρία παιδιά της οικογένειας, σπούδασε Οινολογία στη Γαλλία και απέκτησε επαγγελματική εμπειρία στη Νέα Ζηλανδία. Το 2021, μαζί με τον οινολόγο Matt Van Der Spuy, αποφάσισαν να επιστρέψουν στην Ελλάδα για να αναλάβουν την οικογενειακή επιχείρηση.
Το οινοποιείο τους βρίσκεται κοντά στο χωριό Κρηνίδα, σε υψόμετρο 180 μέτρων. Εφαρμόζουν ξηρική βιολογική καλλιέργεια σε διεθνείς ποικιλίες όπως Sauvignon Blanc και Syrah, καθώς και ελληνικές όπως Ασύρτικο και Μαυρούδι. Οι ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας συμβάλλουν στη δημιουργία αρωματικών λευκών και κομψών κόκκινων κρασιών.
| Βάρος | 1.3 kg |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ | Ερυθρό |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ |
Χαραλαμπόγλου |
| ΧΡΟΝΙΑ | 2021 |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Κονιάρικο |
| ΧΩΡΑ | Ελλάδα |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Δράμα |
| ΦΙΑΛΗ | 750ml |
| SPECIALS | Ελληνικές Ποικιλίες, Νέες Αφίξεις, Φυσικά Κρασιά |
Σχετικά προϊόντα
-
Γαλλία: Alain Graillot Crozes- Hermitage 2020
45,00 €45,00 €Προσθήκη στο καλάθι
-
Ιταλία: Terra di Lavoro 2014
72,00 €72,00 €Διαβάστε περισσότερα
