Δωρεάν μεταφορικά εντός Αττικής για παραγγελίες άνω των 70€!     Καθυστερήσεις στις παραδόσεις ενδέχεται να προκύψουν λόγω της τρέχουσας κατάστασης (covid-19).

Glen Carlou Quartz Stone 2018

Το κρασί έχει κίτρινο χρώμα μέτριας έντασης. Αρωματικά, παρουσιάζει υψηλή ένταση, στηρίζεται στα αρώματα που προκύπτουν από τη χρήση του βαρελιού, βούτυρο, καραμέλα βουτύρου, φουντούκι και αμύγδαλο, καθώς και ώριμο ροδάκινο και βερύκοκο με νότες τροπικών φρούτων.

Στο στόμα είναι πληθωρικό, με αρκετή οξύτητα ώστε να ισορροπεί το βαρέλι με τα ώριμα φρούτα, ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα και κάποια εσπεριδοειδή, ενώ η μακρά επίγευση είναι γεμάτη ξηρούς καρπούς. Για μας, είναι το απόλυτο πληθωρικό Chardonnay. Συνοδεύει πληθωρικά πιάτα με λευκές σάλτσες, θαλασσινά και ψάρια, ψητά λευκά κρέατα .

30,00 

11 σε απόθεμα

Το Glen Carlou βρίσκεται στα όρια του Stellenbosch, μόλις 35 λεπτά μακριά από το Cape town. Η πρώτη κυκλοφορία ήταν το 1988 σε μια εποχή όπου οι εγκαταστάσεις ήταν μονωμένα container με aircondition! Από τότε βεβαία κύλησε πολύ κρασί στο αυλάκι και όχι μόνο υπάρχει κανονικό οινοποιείο, αλλά ολόκληρο κελάρι σκαμμένο μέσα σε βουνό, 2500 βαρέλια, ανοξείδωτες και τσιμεντένιες δεξαμενές διαφόρων μεγεθών, βαρέλια καμμένα με ατμό αντί για φλόγα για πιο ήπια οινοποίηση και πολλά άλλα τεχνολογικά καλούδια. Όλα αυτά βέβαια δεν θα είχαν σημασία αν οι αμπελώνες δεν παρήγαγαν σταφύλια υψηλής ποιότητας.

Τα σταφύλια για το Quartz Stone προέρχονται από ένα μόνο αμπελώνα φυτεμένο το 1989 , ζυμώνεται με γηγενείς ζύμες σε νέα Γαλλικά δρύινα βαρέλια με ένα ποσοστό 10% αυτού να είναι σε τσιμεντένιες ωοειδείς δεξαμενές.

Βάρος 1.28 kg
ΧΡΩΜΑ

Λευκό

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

Glen Carlou

ΧΡΟΝΙΑ

2018

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Chardonnay

ΧΩΡΑ

Νότια Αφρική

ΠΕΡΙΟΧΗ

Stellenbosch

ΦΙΑΛΗ

750ml

SPECIALS

Top 20

Κατηγορία: Ετικέτες: , ,
Updating…
  • Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.