Δωρεάν μεταφορικά εντός Αττικής για παραγγελίες άνω των 70€!     Καθυστερήσεις στις παραδόσεις ενδέχεται να προκύψουν λόγω της τρέχουσας κατάστασης (covid-19).

Khayyâm Côtes du Rhône Villages 2018

Απαλό, διαυγές γκρενά χρώμα στην όψη, με μια μύτη που αναβλύζει ώριμα βατόμουρα, μπαχαρικά και γλυκά βότανα μαζί με μαύρα κεράσια, σπόρους μάραθου, αποξηραμένα λουλούδια και κακάο. Γεμάτο στόμα, συμπυκνωμένο (και σχεδόν γλυκιά επίγευση), με μαλακές τανίνες και ένα άρωμα που συνεχώς εξελίσσεται στο ποτήρι μας.

26,00  22,50 

8 σε απόθεμα

Συχνά μιλάμε για το Côtes-du-Rhône σαν να είναι μια ομοιογενής, ενιαία περιοχή. Στην πραγματικότητα είναι μια τεράστια έκταση γης σε μέγεθος μικρής χώρας που περιλαμβάνει πολλά διαφορετικά κλίματα, υψόμετρα και τύπους εδάφους. Το βιοδυναμικό οινοποιείο Mas de Libian βρίσκεται στο Saint Marcel d’Ardèche, σε λόφους στις δυτικές πλαγιές του Ροδανού, στην άκρη του οπτικά εντυπωσιακού φαραγγιού της Ardèche. Εδώ, βρίσκουμε παλιά αμπέλια από Grenache, Syrah και Mourvèdre να συμβιώνουν πάνω στους κλασικούς μικρούς στρογγυλούς ποταμίσιους βράχους (galets roulés) που συχνά συναντάμε στο Châteauneuf-du-Pape. Στο οινοποιείο τα πάντα γίνονται με το χέρι και το όργωμα πραγματοποιείται με άλογα. Οι αμπελώνες καλλιεργούνται βιοδυναμικά και στην οινοποίηση συνήθως δε χρησιμοποιείται καθόλου θειώδες ή μόνο ελάχιστο κατά την εμφιάλωση.

Το συγκεκριμένο κρασί ονομάστηκε έτσι προς τιμήν του Πέρση ποιητή, φιλόσοφου, εραστή κρασιού και μαθηματικού του 11ου αιώνα, Omar Khayyâm,  ο οποίος ύμνησε το κρασί μέσα από τους στίχους του:

“Ah, make the most of what we yet may spend,
Before we too into the Dust descend;
Dust into Dust, and under Dust to lie
Sans Wine, sans Song, sans Singer, and–sans End!”

Βάρος 1.28 kg
SPECIALS

Artisanal

ΧΡΩΜΑ

Ερυθρό

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

Mas de Libian

ΧΡΟΝΙΑ

2018

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvèdre

ΧΩΡΑ

Γαλλία

ΠΕΡΙΟΧΗ

Rhône

ΟΝΟΜ. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

Côtes du Rhône Villages

ΦΙΑΛΗ

750ml

Updating…
  • Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.