Δωρεάν μεταφορικά εντός Αττικής για παραγγελίες άνω των 70€!     Καθυστερήσεις στις παραδόσεις ενδέχεται να προκύψουν λόγω της τρέχουσας κατάστασης (covid-19).

Cavallotto Langhe 2015

Αρώματα λουλουδιών, κερασιού, μανιταριού και καπνού σε ένα ντελικάτο σύνολο με αρκετές αλλά φίνες τανίνες. Σίγουρα ένα από τα κρασιά που μας δείχνουν για ποιο λόγο το Piemonte κατέχει τη θέση που κατέχει.

Συνοδεύει έξοχα ριζότο μανιταριών, κυνήγι και φαγητό γάστρας.

34,10 

4 σε απόθεμα

Η μάχη στο Barolo καλά κρατεί ανάμεσα στους νέου στυλ παραγωγούς (μικρές εκχυλίσεις, νέα βαρέλια) και στους παραδοσιακούς (μεγάλα παλιά βαρέλια, μακρές εκχυλίσεις). Η αλήθεια είναι (τουλάχιστον η δική μας) ότι και στα δύο στρατόπεδα θα βρείτε εξαιρετικά δείγματα. Στην περίπτωση, τώρα, του Cavallotto, το Langhe του είναι τόσο απίστευτα νόστιμο που σε κάνει να γεύεσαι τι σημαίνει Piemonte. Για το Langhe του ο Cavallotto παίρνει σταφύλια όχι από οποιονδήποτε αμπελώνα στο Langhe, αλλά από νέα αμπέλια στο Cru του Barolo Bricco Boschis που ακόμη δεν έχουν φτάσει την ιδανική ηλικία για να παράξουν Barolo. Για το Piemonte και για εμάς, είναι σίγουρα μια από τις πιο value for money αγορές που μπορούμε να κάνουμε. Ένα κρασί που μας δείχνει την καταγωγή του, αλλά που σίγουρα μπορούμε και τώρα να απολαύσουμε χωρίς να χρειάζεται απαραίτητα να περιμένουμε. Αυτόχθονες ζύμες, 20-35 μέρες εκχύλιση, 15-18 μήνες σλοβένικο μεγάλο βαρέλι και ένα Nebbiolo στα καλύτερά του.

Βάρος 1.28 kg
SPECIALS

Artisanal

ΧΡΩΜΑ

Ερυθρό

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

Cavallotto

ΧΡΟΝΙΑ

2015

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Nebbiolo

ΧΩΡΑ

Ιταλία

ΠΕΡΙΟΧΗ

Piemonte

ΦΙΑΛΗ

750ml

Κατηγορία: Ετικέτες: , ,
Updating…
  • Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.