Δωρεάν μεταφορικά εντός Αττικής για παραγγελίες άνω των 70€!             Γρήγορες παραδόσεις εντός Ελλάδος.     +30-694 588 3058

Languedoc: Domaine de Mena- A Papi Agusti Blanc 2019

Ένα από τα καλύτερα κρασιά που πέρασαν από τις λίστες του Materia Prima. Ελαφρώς orange, έντονο πληθωρικό κρασί, ορυκτό στο στόμα με νότες βοτάνων, λεμονιού, πράσινου μήλου και νύξεις λουλουδιών. Μακρά επίγευση. Ελάχιστες φιάλες. Πιείτε το τώρα ή κρύψτε το κάπου κατάλληλα για να το απολαύσετε αργότερα. 

Ιδανικό για aperifit, ψάρια και θαλασσινά. 

39,00 

Εξαντλημένο

Ο Sébastien Agelet είναι οινοποιός με έδρα το Paziols στο Aude, 15 χλμ. από τη θάλασσα μεταξύ Leucate και Perpignan. Είναι 3η γενιά αμπελουργός, όπως ο πατέρας και ο παππούς του πριν από αυτόν. Για τα 10 χρόνια που είχε αναλάβει τα κτήματα, συνήθιζε να πηγαίνει τα οικογενειακά σταφύλια στον συνεταιρισμό, μέχρι την ημέρα που αποφάσισε να αναλάβει αυτός την οινοποίησή τους.

Είναι το 2012 όταν μετονομάζει την περιουσία του De Mena, που στα καταλανικά σημαίνει “από τη φύση”. Οι αμπελώνες καλλιεργούνται βιολογικά. Η φιλοσοφία στην οινοποίηση αποτρέπει τις παρεμβάσεις, χρησιμοποιούνται γηγενείς ζύμες και τα κρασιά δεν διαυγάζονται ούτε φιλτράρονται. Όσον αφορά τα θειώδη, η χρήση τους είναι μηδενική ή η ελάχιστη δυνατή, ανάλογα τη σοδειά.

Το κρασί είναι ένα μείγμα 70% Macabeu και 30% Muscat από αμπέλια 100 και 40 ετών που καλλιεργούνται οργανικά και φυτεύονται σε πετρώδη εδάφη από ασβεστολιθικό άργιλο. Η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά με ελεγχόμενες αποδόσεις. Τα σταφύλια του Macabeu πιέζονται αμέσως και οδηγούνται για ζύμωση σε βαρέλια. Για το Μοσχάτο κάνει 10 ημέρες διαβροχής και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Κατόπιν γίνεται το blend και ακολουθεί 1 χρόνος παλαίωσης σε παλιά βαρέλια.

Βάρος 1.28 kg
ΧΡΩΜΑ

Orange

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

Domaine de Mena

ΧΡΟΝΙΑ

2017

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Macabeo, Muscat a petit grains

ΧΩΡΑ

Γαλλία

ΠΕΡΙΟΧΗ

Languedoc

ΟΝΟΜ. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

Vin de France

ΦΙΑΛΗ

750ml

ΑΛΚΟΟΛ

13.5%

SPECIALS
Updating…
  • Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.