Η Brut Nature είναι μια χρονολογημένη σαμπάνια του οίκου, που έχει όμως μερικά σπάνια χαρακτηριστικά. Είναι η πρώτη νέα ετικέτα που δημιουργεί ο οίκος μετά την δεκαετία του 1970, όταν δημιούργησε την Cristal Rosé. Είναι ένα κρασί φτιαγμένο αποκλειστικά από σταφύλια βιοδυναμικής καλλιέργειας (όπως και η Cristal Rosé), αλλά και η μόνη Roederer που δεν έχει προσθήκη dosage, άρα την απολαμβάνουμε όπως είναι: ‘φυσική’ – για αυτό και ονομάστηκε Nature. Τέλος, το λαμπερό μυαλό του ιδιοκτήτη Frédéric Rouzaud συνεργάστηκε με ένα άλλο κορυφαίο ταλέντο για την δημιουργία αυτού του κρασιού, τον ‘μύθο’ Philippe Starck. Μάλιστα, ο Starck δεν είχε να κάνει μόνο με τον σχεδιασμό της φιάλης, αλλά συμμετείχε και στην παραγωγική διαδικασία!
Χρυσοκίτρινο χρώμα, πολύπλοκη μύτη με αρώματα ζαχαρωμένου λεμονιού και τάρτας ροδάκινου, νότες φρυγανισμένου ψωμιού, τοσταρισμένων μπαχαριών και φουντουκιού. Στο στόμα κρεμώδης αφρισμός και τονισμένη οξύτητα που δίνει ισορροπία στο κατά τα άλλα βελούδινο σύνολο και οδηγεί σε μια μακρά ορυκτή επίγευση.
+info: δείτε το σχετικό βίντεο πατώντας στην επάνω δεξιά γωνία της φωτογραφίας του προϊόντος.
