Βαθύ λεμονί με χρυσαφί ανταύγειες. Στη μύτη γλυκό γκρέιπφρουτ, γιασεμί και πετρόλ νότες. Στο στόμα πλούσιο με καλή οξύτητα που ισορροπεί την ελάχιστη γλύκα του και μακριά ορυκτή επίγευση.
Το Domaine Pierre Frick έχει μακρά παράδοση 12 γενεών στην αμπελουργία και παραγωγή κρασιού και κομμάτια μερικών σπουδαίων αμπελώνων στην ιδιοκτησία του όπως το Steinert, Vorbourg και το Eichberg. Η βιολογική γεωργία αποτελεί πρακτική από το 1970 και βιοδυναμική καλλιέργεια από το 1981. Τα σταφύλια μαζεύονται και επιλέγονται με το χέρι. Ο χυμός ζυμώνεται χρησιμοποιώντας μόνο γηγενείς ζύμες. Δεν γίνεται καμία διόρθωση στα επίπεδα οξύτητας ή αλκοόλ, κάθε cuvee είναι μια πιστή και ισορροπημένη αντανάκλαση του τόπου, του αμπελώνα και του τρύγου.
Δεν «φτιάχνουμε» τα κρασιά, αλλά τα αφήνουμε να αναπτύξουν τον δικό τους ζωντανό, υγιή και αυθεντικό χαρακτήρα.
Βάρος | 1.28 kg |
---|---|
SPECIALS | Artisanal |
ΧΡΩΜΑ | Λευκό |
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ | Domaine Pierre Frick |
ΧΡΟΝΙΑ | 2014 |
ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Riesling |
ΧΩΡΑ | Γαλλία |
ΠΕΡΙΟΧΗ | Alsace |
ΦΙΑΛΗ | 750ml |