Καθαρό χρυσαφί χρώμα. Πληθωρική μύτη, γλυκά αρώματα βαρελιού, βανίλια, ξηροί καρποί, ώριμα εσπεριδοειδή. Εξίσου πλούσιο στο στόμα, το βαρέλι κυριαρχεί ξανά, ξηροί καρποί, ώριμο λευκό φρούτο, ισορροπημένη οξύτητα, μακρά επίγευση.
Αν στο μυαλό σας η λέξη Rioja χτυπάει καμπανάκια μόνο για ερυθρά κρασιά, καλό θα ήταν να κάνετε μια στάση.
Συνοδεύει πιάτα ζυμαρικών, ριζότο, θαλασσινά, λευκά κρέατα, barbeque.