Το κρασί της πέτρας όπως αποκαλούνταν το κρασί που οι Βενετσιάνοι εξήγαγαν από την Κεφαλονιά προς τη Βενετία. Μια ρομπόλα γεμάτη ενέργεια και ένταση που οι υπομονετικοί θα εκπλαγείτε από τις δυνατότητες παλαίωσης της. Αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, κρυστάλλινος και mineral χαρακτήρας και νότες καπνού. Είναι μόνο λίγα λόγια που θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε γι’ αυτό το σπουδαίο κρασί.
+info: δείτε το σχετικό βίντεο πατώντας στην επάνω δεξιά γωνία της φωτογραφίας του προϊόντος.
18,50 €
9 σε απόθεμα
Ο Ευρυβιάδης Σκλάβος ξεκίνησε να οινοποιεί στην Κεφαλονιά το 1996 έχοντας ένα πτυχίο γεωπόνου στην τσέπη και αιωνόβια (πια) προφυλλοξηρικά αμπέλια με Μαυροδάφνη και Βοστιλίδι από τον παππού του. Με τα χρόνια τα αμπέλια αυγάτισαν και με τις υπόλοιπες τοπικές ποικιλίες του νησιού. Ο Ευρυβιάδης ήταν από την αρχή υπέρμαχος της βιοδυναμικής καλλιέργειας στους αμπελώνες και της ελάχιστης παρέμβασης στο οινοποιείο. Όλα τα κρασιά ζυμώνονται με γηγενείς ζύμες, χωρίς φιλτραρίσματα και με το ελάχιστο δυνατό θειώδες. Σε αντίθεση με τον πράο χαρακτήρα του Ευρυβιάδη, τα κρασιά του σφύζουν από ένταση, ζωντάνια και εκφράζουν στον υπερθετικό βαθμό τον χαρακτήρα της ποικιλίας αλλά και το terroir του νησιού.
| Βάρος | 1.28 kg |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ | Λευκό |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ |
Σκλάβος |
| ΧΡΟΝΙΑ | 2019 |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Ρομπόλα |
| ΧΩΡΑ | Ελλάδα |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Κεφαλονιά |
| ΦΙΑΛΗ | 750ml |
| ΑΛΚΟΟΛ | 13.0% |
| SPECIALS | Ελληνικές Ποικιλίες, Φυσικά Κρασιά |
25,00 €Προσθήκη στο καλάθι
29,00 €Προσθήκη στο καλάθι
17,00 €Προσθήκη στο καλάθι
