Αυτό το υπέροχο Chardonnay από το Limoux ξεχωρίζει για την κρεμώδη υφή του και τις κομψές νότες δρυός, προσφέροντας μια εξαιρετικά πλούσια και πολύπλοκη γευστική εμπειρία. Καλλιεργημένο σε αμπελώνες υψηλού υψομέτρου στους πρόποδες των Πυρηναίων, επωφελείται από το μοναδικό terroir και το κλίμα της περιοχής. Στη γεύση, συνδυάζει αρμονικά τα αρώματα αμυγδάλων, βερίκοκων και μπριός με μια δόση φρεσκάδας από εσπεριδοειδή, ενώ η παλαίωση σε δρύινα βαρέλια προσθέτει βάθος και πολυπλοκότητα. Ιδανικό για όσους αναζητούν ένα πλούσιο, ισορροπημένο κρασί που συνδυάζεται τέλεια με ψάρι, λευκά κρέατα ή μαλακά τυριά. Ένα κρασί που αποκαλύπτει τη μοναδικότητα του Limoux και τις εξαιρετικές δυνατότητες του Chardonnay.

Η ιστορία δύο παιδικών φίλων, του Aubert και του Mathieu, οι οποίοι, κουρασμένοι απο τις συμβατικές δουλειές τους, αποφάσισαν να ακολουθήσουν το όνειρο τους: να δημιούργησουν ένα οινοποιείο μοντέρνο και φιλικό προς το περιβάλλον. Το οινοποιείο ιδρύθηκε τελικά το 2018 και βρίσκεται στους πρόποδες των Πυρηναίων, συγκεκριμένα στην περιοχή Languedoc Roussillon. Όραμά τους ήταν να σχεδιάσουν και να πραγματοποιήσουν την παραγωγή τους με πνεύμα οικολογικά υπεύθυνο. Πιστεύουν σε ένα μέλλον στο οποίο η ποιότητα του κρασιού θα συμβαδίζει με τον σεβασμό για τον πλανήτη μας, συγχωνεύοντας την κληρονομιά του Languedoc Roussillon με μια καινοτόμο και βιώσιμη προσέγγιση.

Βάρος

1.28 kg

ΧΡΩΜΑ

Λευκό

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

Aubert & Mathieu

ΧΡΟΝΙΑ

2022

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Chardonnay

ΧΩΡΑ

Γαλλία

ΠΕΡΙΟΧΗ

Roussillon

ΦΙΑΛΗ

750ml

ΑΛΚΟΟΛ

13.0%

SPECIALS

Value for Money, Αποκλειστικές εισαγωγές, Φυσικά Κρασιά

Γαλλία: Aubert & Mathieu – Hautes Pistes 2022

Σαντορίνη: Χατζηδάκης – Assyrtiko de Louros 2016

Κεφαλονιά: Σκλάβος- Vino di Sasso 2022

Ιταλία: Pieropan- La Rocca 2021

Νότια Αφρική: Keermont – Terrasse 2020

Σελίδες

Τρόποι Πληρωμής

Updating…