Το ροζέ κρασί από Κοτσιφάλι και Μανδηλάρι είναι ένα μοναδικό blend δύο παραδοσιακών κρητικών ποικιλιών που ενσαρκώνει τον χαρακτήρα του νησιού. Το Κοτσιφάλι, με το φρουτώδες προφίλ και τη μαλακή του δομή, και το Μανδηλάρι, που προσφέρει ένταση, βάθος και τανίνες, συνεργάζονται αρμονικά για να δημιουργήσουν ένα ροζέ κρασί γεμάτο φρεσκάδα και πολυπλοκότητα.