Το LAN Xtrème Organic είναι 100% Tempranillo από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια. Προέρχεται από τον αμπελώνα Mantible Ecológico, έκτασης 5 εκταρίων, σε υψόμετρο 400μ, με ανατολικοδυτικό προσανατολισμό. Το μεσογειακό ηπειρωτικό κλίμα ευνοεί την ωριμότητα και τα αρώματα, με την όψιμη συγκομιδή να πραγματοποιείται μεταξύ 11-12 Οκτωβρίου. Μετά την αλκοολική ζύμωση, το κρασί ωριμάζει για 15 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στη γευσιγνωσία, παρουσιάζει σκούρο καστανοκόκκινο χρώμα με έντονα αρώματα βατόμουρων, κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι ρωμαλέο και φρέσκο, με μακράς διάρκειας επίγευση. Απολαύστε το σε θερμοκρασία 17-19ºC, συνδυάζοντάς το με κόκκινα κρέατα και καπνιστά ψάρια.