Το οινοποιείο Boschkloof, που βρίσκεται στο Stellenbosch της Νότιας Αφρικής, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1995 από τον Jacques Borman. Το όνομά του προέρχεται από το «kloof» (φαράγγι) πάνω στο οποίο είναι χτισμένο, ενώ τα αμπέλια του αναπτύσσονται σε εδάφη από αποσυντεθειμένο γρανίτη και koffieklip (είδος εδάφους πλούσιο σε σίδηρο και πέτρα που απαντάται κυρίως στην περιοχή αυτή και σημαίνει “πέτρα καφέ” στη γλώσσα αφρικάανς). Αρχικά, τα αμπέλια ήταν φυτεμένα με ποικιλίες όπως το Cape Riesling, ενώ τώρα επικεντρώνονται σε ποικιλίες όπως το Syrah, το Cabernet Sauvignon και το Chardonnay.
Ο Reenen Borman είναι πλέον ένας από τους πιο ταλαντούχους νέους οινοποιούς στη Νότια Αφρική. Εκείνος φτιάχνει τα κρασιά, ενώ ο πατέρας του Jacques φροντίζει τα αμπέλια και η μητέρα του Marina και η σύζυγός του Marli διαχειρίζονται τις πωλήσεις και την επικοινωνία. Το Boschkloof είναι ιδιαίτερα γνωστό για το Epilogue Syrah, το οποίο έγινε το πρώτο νοτιοαφρικανικό κόκκινο κρασί που βαθμολογήθηκε με 100 πόντους από τον διεθνή κριτικό Tim Atkin MW. Σήμερα, υπό την ηγεσία του γιου του Jacques, Reenen Borman, το οινοποιείο δίνει έμφαση στις βιώσιμες πρακτικές, συλλέγοντας σταφύλια με το χέρι και εφαρμόζοντας τεχνικές οινοποίησης με ελάχιστη παρέμβαση. Οι εμπειρίες του Reenen στην κοιλάδα του Ροδανού έχουν επηρεάσει την προσέγγιση του οινοποιείου, αναμειγνύοντας μοντέρνες τεχνικές με σεβασμό στο terroir.
