Ο Ροδίτης μαζί με το Σαββατιανό ίσως να είναι ανάμεσα στις πιο παρεξηγημένες ποικιλίες που έχουμε στην Ελλάδα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πολλοί παραγωγοί υπερφόρτωναν τα πρέμνα με σκοπό να παράξουν όσο περισσότερα κιλά σταφυλιού ανά στρέμμα μπορούσαν. Μέσα από αυτή την πρακτική, πολύ συχνά έφταναν σε αδιάφορα οινικά αποτελέσματα και κάπως έτσι διαδόθηκε η φήμη ότι οι συγκεκριμένες ποικιλίες δε μπορούν να δώσουν κάτι ξεχωριστό. Στην Αιγιαλεία, εδώ και χρόνια, έχουν βαλθεί να μας αποδείξουν το αντίθετο. Κρασιά από παλιούς αμπελώνες σε 850μ υψόμετρο, με αυτόχθονες ζύμες και 5μηνο bâtonnage καταλήγουν σε ένα σύνολο δροσερό, λιπαρό, με νότες από εσπεριδοειδή, βότανα και τσακμάκια.
Αιγιαλεία: Τετράμυθος- Roditis Nature 2022
12,80 €
6 σε απόθεμα
Ο Αρίστος και ο Στάθης Σπανός μαζί με τον οινολόγο Παναγιώτη Παπαγιαννόπουλο είναι τα πρόσωπα που βρίσκονται πίσω από το οινοποιείο Τετράμυθος. Το οινοποιείο βρίσκεται στο Άνω Διακοπτό και μετράει λίγο παραπάνω από μια δεκαπενταετία, ξεκινώντας από τη μεγάλη πυρκαγιά του 2007 που κατέστρεψε ένα μεγάλο μέρος του μαζί με δεξαμενές και φιάλες. Η τραγωδία, ωστόσο, δεν πτόησε τους ανθρώπους του οινοποιείου και το μόνο που μαρτυρά πλέον σήμερα την θλιβερή αυτή ιστορία είναι κάποιες φιάλες σημαδεμένες από το γεγονός.
Ο Παναγιώτης Παπαγιαννόπουλος, ο οινολόγος του κτήματος, οινοποιεί τοπικές ποικιλίες της ορεινής Αιγιαλείας, αλλά και πολλές κοσμοπολίτικες ποικιλίες με μεγάλη επιτυχία. Τα 140 στρέμματα του ιδιόκτητου αμπελώνα βρίσκονται σε υψόμετρο που ξεκινά από τα 650 μ. και φθάνει τα 1050μ. Βιολογική καλλιέργεια, σεβασμός στην πρώτη ύλη και ελάχιστη δυνατή παρέμβαση είναι τα χαρακτηριστικά της φιλοσοφίας του κτήματος, το οποίο κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς στο εσωτερικό αλλά και στο εξωτερικό. Αναμφίβολα, ένα κρασί από το κτήμα του Τετράμυθου μπορεί να είναι μια από τις καλύτερες επιλογές σας!
| Βάρος | 1.28 kg |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ | Λευκό |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ |
Oenos Nature – Τετράμυθος |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Ροδίτης |
| ΧΩΡΑ | Ελλάδα |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Αιγιαλεία |
| ΦΙΑΛΗ | 750ml |
| SPECIALS | Ελληνικές Ποικιλίες, Φυσικά Κρασιά |
