Ένα Sauvignon Blanc από το Marlborough της Νέας Ζηλανδίας, εκεί όπου η ποικιλία πιστεύεται πως εκφράζει το μέγιστο της δυναμικής της. Η συνοινοποίηση σταφυλιών από τρείς ξεχωριστές υποπεριοχές, την Κοιλάδα του Wairau, την κοιλάδα του Awatere και την ακτή Kekerengu, μας προσφέρει ένα κρασί εξαιρετικής πολυπλοκότητας και ισορροπίας. Μέτριο σώμα και απαλή, επίμονη επίγευση έπονται της αρωματικής σύνθεσης φραγκοστάφυλου, κόκκινης πιπεριάς, passionfruit και λάιμ. Συνοδεύστε το με φρέσκιες, πράσινες σαλάτες, κατσικίσιο τυρί ή θαλασσινά.
“Classic bouquet and palate with flavours of tropical fruits and apple, lemon pith and peach tea, fresh herbs of sage and basil. The core of fruit and minerality are accentuated by sweet acidity and its palate refreshing qualities. Well made, lengthy, harmonious and ready. Best drinking from today and through 2025+.”
– 94 points Cameron Douglas, Master Sommelier, Decanter
