Ο όρος “Dead Arm” αναφέρεται σε μια ασθένεια των αμπελιών που ονομάζεται ευτυπίωση, μια μυκητιασική λοίμωξη που σταδιακά νεκρώνει ένα “χέρι” ή κλάδο του αμπελιού. Καθώς το ένα μέρος του φυτού πεθαίνει, το άλλο συνεχίζει να παράγει σταφύλια, συχνά με πιο συμπυκνωμένες και σύνθετες γεύσεις, λόγω της μειωμένης παραγωγής. Οι οινοποιοί ανακάλυψαν ότι, ενώ η ασθένεια μειώνει την απόδοση, βελτιώνει την ποιότητα των σταφυλιών, προσφέροντας μεγαλύτερη ένταση και βάθος γεύσεων.
Αυτό το κρασί, που παράγεται κυρίως από Shiraz, έχει γίνει ένα από τα εμβληματικά προϊόντα του d’Arenberg. Οι έντονες γεύσεις και η ισχυρή δομή του Dead Arm Shiraz το έχουν κατατάξει σταθερά ανάμεσα στα πιο αναγνωρισμένα κρασιά παγκοσμίως, με δυνατότητα μακροχρόνιας παλαίωσης.
