Το Posta Piana Primitivo είναι ένα κόκκινο κρασί από την περιοχή της Απουλίας, που παράγεται από 100% σταφύλια Primitivo. Έχει πλούσια γεύση ώριμων μαύρων φρούτων όπως βατόμουρο και δαμάσκηνο, με νότες μπαχαρικών και γήινες αποχρώσεις. Ο ουρανίσκος είναι απαλός με βελούδινη υφή και μαλακές τανίνες, ενώ η παλαίωση σε βαρέλια μπορεί να προσθέτει νότες βανίλιας και σοκολάτας. Ταιριάζει εξαιρετικά με ψητά κρέατα, ζυμαρικά με σάλτσες ντομάτας και σκληρά τυριά, αναδεικνύοντας την πλούσια φρουτώδη και πικάντικη πλευρά του Primitivo.
Ιταλία: Cantine Paradiso – Posta Piana Primitivo 2020
13,90 €
Το 1954 ο Angelo Paradiso αποφασίζει να μετατρέψει τα χωράφια του σε αμπελώνες που θα αναδείξουν τις γηγενείς ποικιλίες της Puglia, το Primitivo (γνωστό και ως Zinfandel), το Nero di Troia, και το Negroamaro. Το όνειρό του πραγματοποιήθηκε και συνεχίζει μέχρι σήμερα, την τρίτη γενιά της οικογένειας Paradiso. Πλέον, το κελάρι που ίδρυσε ο παππούς Angelo, αποτελεί τον πυρήνα που ο εγγονός Angelo διαχειρίζεται τους αμπελώνες και το οινοποιείο.
Τα κτήματα της οικογενείας εκτείνονται κατά μήκος της περιοχής της Daunia, στο Basso Tavoliere, και προστατεύονται από τους κρύους Βαλκανικούς ανέμους από τον κόλπο της Manfredonia. Είναι το ίδιο μέρος που ο μύθος θέλει τον Διομήδη να φυτεύει αμπέλια που έφερε από την Μικρά Ασία που αργότερα ονομάστηκαν Nero di Troia (Τρωϊκό Μαύρο). Πυκνά, ζουμερά, και απολαυστικά, τα κρασιά της Cantine Paradiso είναι η επιτομή της ζεστής και φιλόξενης Puglia.
| Βάρος | 1.28 kg |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ | Ερυθρό |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ |
Cantine Paradiso |
| ΧΡΟΝΙΑ | 2019 |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Primitivo |
| ΧΩΡΑ | Ιταλία |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Puglia |
| ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ | Puglia I.G.T. |
| ΦΙΑΛΗ | 750ml |
| ΑΛΚΟΟΛ | 13.5% |
| SPECIALS | Value for Money |
Σχετικά προϊόντα
-
Ιταλία: Terra di Lavoro 2014
72,00 €72,00 €Προσθήκη στο καλάθι
-
Ισπανία: Piedemonte – Merlot 2021
9,00 €9,00 €Προσθήκη στο καλάθι
