Δωρεάν μεταφορικά εντός Αττικής για παραγγελίες άνω των 70€!                   Γρήγορη παράδοση εντός και εκτός Ελλάδος.     +30-694 644 2260

Γαλλία: Christian Binner – Si Rose NV

Το Si Rose είναι μια μοναδική εμπειρία στο ποτήρι. Αυτός ο πορτοκαλί οίνος συνδυάζει 35% Pinot Gris και 65% Gewurztraminer από αμπελώνες με μέση ηλικία 35 χρόνων. Το κρασί είναι των εσοδειών 19-20-21-22 και ύστερα από εκχύλιση βρίσκουμε στα ποτήρια μας ένα από τα πιο απολαυστικά orange ή ροζέ κρασιά της Αλσατιάς.
Η διαδικασία εκχύλισης προσφέρει έντονα αρώματα ροδιών, γκρέιπφρουτ και μήλου, δημιουργώντας μια πλούσια γεύση που διαρκεί. Το Gewurztraminer προσθέτει την ισχύ του, ενώ το Pinot Gris προσφέρει μια απαλή ροζ απόχρωση ύστερα από την εκχύλιση τούς.

Αρχικά ήταν διαθέσιμος μόνο στο Ten Bells στη Νέα Υόρκη, τώρα το Si Rose είναι εδώ για όλους να τον απολαύσουν. Μην χάσετε την ευκαιρία να το δοκιμάσετε.

34,70 

6 σε απόθεμα

Ο Christian Binner είναι ένας πρωτοπόρος της Αλσατίας! Ο αμπελώνας του, βρίσκεται στην Ammerschwihr κοντά στην Colmar , όπου ανήκει στην οικογένεια από το 1770. Σήμερα, εκτείνεται σε περίπου 11 εκτάρια γης, περιλαμβάνοντας τα φημισμένα Grand Cru Kaefferkopf, Schlossberg και Wineck-Schlossberg.
Ο Christian είναι εξαιρετικά αφοσιωμένος στο terroir του, την ιστορία της περιοχής και την τέχνη της φυσικής οινοποίησης και έχει συμβάλει στη δημιουργία μιας ολόκληρης γενιάς νέων οινοποιών στην Αλσατία, οι οποίοι έχουν δεσμευτεί να παράγουν κρασί χωρίς πρόσθετα. Οι αμπελώνες καλλιεργούνται οργανικά και σύμφωνα με βιοδυναμικές αρχές, η παραγωγή είναι μικρή, και η συγκομιδή πραγματοποιείται σχετικά αργά ώστε να επιτευχθεί η πλήρης ωρίμανση και να αναδειχθεί το terroir. Τα κρασιά ζυμώνουν αυθόρμητα χωρίς την προσθήκη θείου ή φιλτραρίσματος. Ο Christian Binner παράγει μια σειρά εξαιρετικών ζωντανών κρασιών με μεγάλη πολυπλοκότητα και αρωματική ένταση.

Βάρος 1.28 kg
ΧΡΩΜΑ

Ροζέ

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

Christian Binner

ΧΡΟΝΙΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Gewurtztraminer – Pinot Gris

ΠΕΡΙΟΧΗ

Alsace

ΦΙΑΛΗ

750ml

ΑΛΚΟΟΛ

13.0%

SPECIALS

Νέες Αφίξεις, Φυσικά Κρασιά

Κατηγορίες: , Ετικέτες: ,
Updating…
  • Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.