Έχει ένα υπέροχο χαλκοκόκκινο χρώμα στο ποτήρι, καθώς έχει ζυμωθεί με το 20% της φλούδας των σταφυλιών για 4 μήνες. Ένα μπουκέτο τροπικών φρούτων σας υποδέχεται στη μύτη, με ώριμο αχλάδι, ανανά και νότες αποξηραμένου βερίκοκου. Όπως τα περισσότερα Τσολικουρί από το Ιμερεti, αυτό το κρασί διαθέτει μια στρώση κιμωλίας και μια ισχυρή φλέβα βρεγμένου βράχου που υποστηρίζει τα φρούτα. Στο στόμα, μπορείτε επίσης να ανακαλύψετε νότες τροπικών λουλουδιών, μέλι και φλούδα λεμονιού. Είναι ένα ελκυστικό, εύκολο κρασί, κατάλληλο για να το συνδυάσετε με ποικιλία φαγητών. Σερβίρετέ το μαζί με κοτόπουλο με βότανα και τυρί κατσικίσιο ή κάτι μεσογειακό με αλμυρές μπαχαρικές γεύσεις.