Από τα αμπέλια στο Colli Euganei στη Βενετία προέρχεται το σταφύλι Moscato Giallo, ένα από τα πιο άγνωστα μέλη της οικογένειας των Moscato, με πιο κίτρινο χρώμα. Καλλιεργούμενο σε ασβεστολιθικά και αργιλώδη εδάφη, μετά την συγκομιδή ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, προσφέροντας κρασιά με όμορφη αρωματική και παιχνιδιάρικη διάθεση.
Σκεφτείτε έντονο αρωματικό χαρακτήρα με ανθικά στοιχεία, όπως πορτοκαλί ανθούς, γιασεμί και φρέσκα εσπεριδοειδή, καλή οξύτητα και κομψό σώμα.
Μπορεί να συνοδεύσει τις περισσότερες τροφές, αλλά είναι ιδανικό με μπλε τυρί ή θαλασσινά.
