..Και εκεί που έχεις δοκιμάσει κάποια Sauvignon Blanc από το Marlborough της Νέας Ζηλανδίας και νομίζεις ότι ξέρεις περίπου τι να περιμένεις ανοίγοντας αυτή την φιάλη, έρχονται τα πάνω κάτω. Εσπεριδοειδή, mineral χαρακτήρας, 18 μήνες σε παλαιά βαρέλια, μέτριο+ σώμα και 14,5% αλκοόλ σε εκπλήσσουν ευχάριστα με την καταπληκτική ισορροπία και μακρά επίγευση.
Ν. Ζηλανδία: Dog Point – Section 94 2018
47,00 €
5 σε απόθεμα
Το Dog Point, ένα εκ των παλαιότερων οινοποιείων της Νέας Ζηλανδίας, έχει στην ιδιοκτησία του τον μεγαλύτερο οργανικά καλλιεργούμενο, με πιστοποίηση Biogro, αμπελώνα της, στη συμβολή των κοιλάδων Brancott και Omaka στο Marlborough. Το πρόγραμμα Biorgo αποτελεί μία ανεξάρτητη πιστοποίηση που δημιουργήθηκε με σκοπό να προάγει υπεύθυνες και βιώσιμες αμπελουργικές τεχνικές. Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2002 από τους συνεργάτες Ivan & Margaret Sutherland και James & Wendy Healy. Ο Ivan και ο James είχαν συνεργαστεί στο παρελθόν στο Cloudy Bay ενώ ο Ivan και η Margaret Sutherland ήταν από τους πρωτοπόρους της βιομηχανίας κρασιού του Marlborough, οι οποίοι ξεκίνησαν τη φύτευση αμπελιών στο τέλος της δεκαετίας του 1970. Η πρώτη ετικέτα με την επωνυμία ‘Dog Point’ ήρθε το 2004, από σταφύλια που είχαν τρυγηθεί το 2002 και εκ τότε το οινοποιείο παράγει ολοένα και αυξανόμενης ποιότητας φυσικά, βιολογικά, vegan και gluten free κρασιά.
| Βάρος | 1.28 kg |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ | Λευκό |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ |
Dog Point |
| ΧΡΟΝΙΑ | 2018 |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Sauvignon Blanc |
| ΧΩΡΑ | Νέα Ζηλανδία |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Marlborough |
| ΦΙΑΛΗ | 750ml |
| ΑΛΚΟΟΛ | 14.5% |
