Ο Πετρουλιανός 2023 είναι ένα λευκό ξηρό κρασί από την ποικιλία Πετρουλιανός, μια μοναδική γηγενή ποικιλία της Λακωνίας. Το κρασί παρουσιάζει ανοιχτό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη αναδύονται αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο και βερίκοκο, καθώς και νότες πράσινου μήλου. Στο στόμα είναι πλούσιο, με βοτανικά χαρακτηριστικά, μια νότα ορυκτότητας και μέτριας έντασης οξύτητα, προσφέροντας μακρά επίγευση.
Συνδυάζεται ιδανικά με θαλασσινά, οστρακοειδή και φρέσκα λαχανικά. Σερβίρεται στους 8-10°C