Ένα ερυθρό κρασί εντυπωσιάζει με το λαμπερό, βαθύ πορφυρό του χρώμα και το σύνθετο αρωματικό του προφίλ. Στη μύτη, αναδύονται αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνο και σύκο, συνοδευόμενα από νότες κέδρου, μελιού πεύκου, καφέ, κακάο, καβουρδισμένων αμυγδάλων και μπαχαρικών. Στο στόμα, οι ευγενικές τανίνες και η ισορροπημένη οξύτητα προσφέρουν μια πλούσια και πληθωρική επίγευση. Η οινοποίηση περιλαμβάνει προζυμωτική κρυοεκχύλιση και ζύμωση με γηγενείς ζύμες ενώ το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια με τις λεπτές οινολάσπες, χωρίς φιλτράρισμα ή άλλες κατεργασίες πριν την εμφιάλωση. Απολαύστε το μετά από μετάγγιση σε καράφα πριν την κατανάλωση, και μπορεί να συνοδεύσει εξαιρετικά λευκά και κόκκινα κρέατα κατσαρόλας, BBQ, κυνήγι, άγρια μανιτάρια, τυριά και αλλαντικά ωρίμανσης.
Μπορείτε να το απολαύσετε τώρα ή να το φυλάξετε για τα επόμενα 12-15 χρόνια.
Ξάνθη: Ανατολικός Αμπελώνας – M Fine Mavroudi BIO 2021
26,00 €
6 σε απόθεμα
Ο Ανατολικός Αμπελώνας ιδρύθηκε το 2005 από τους αδελφούς Σάκη και Μάριο Νικολαΐδη, με στόχο την αναβίωση του αρχαίου αμπελώνα της περιοχής των Αβδήρων.
Ο ιδιόκτητος αμπελώνας τους, που βρίσκεται στους άνυδρους λόφους των Αβδήρων, σε υψόμετρο 50-70 μέτρων και μόλις 2 χιλιόμετρα από το Θρακικό Πέλαγος, δημιουργεί ένα μοναδικό μικροκλίμα για την καλλιέργεια των αμπελιών.
Από το 2010, όλα τα κρασιά τους είναι πιστοποιημένα βιολογικά, ενώ η εταιρεία διαθέτει 9 ετικέτες vegan/vegetarian κρασιών με την εμπορική ονομασία ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ VINEYARDS. Η φιλοσοφία τους επικεντρώνεται στην καλλιέργεια παραδοσιακών ποικιλιών της περιοχής, όπως Λημνιό, Παμίδι, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Μοσχάτο και Μαυρούδι, καθώς και διεθνών ποικιλιών όπως Cabernet Sauvignon και Merlot, με σεβασμό στις αρχές της βιολογικής γεωργίας.
Μέσω των κρασιών τους, επιδιώκουν να αναδείξουν την ιστορία και το οινικό ενδιαφέρον της Θράκης, συνεχίζοντας το αναπτυξιακό τους πρόγραμμα με στόχο την επέκταση του αμπελώνα και την ανάδειξη της πλούσιας οινικής παράδοσης της περιοχής.
| Βάρος | 1.28 kg |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ | Ερυθρό |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ |
Anatolikos Vineyards |
| ΧΡΟΝΙΑ | 2021 |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Cabernet Sauvignon, Μαυρούδι Θράκης |
| ΧΩΡΑ | Ελλάδα |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Ξάνθη |
| ΦΙΑΛΗ | 750ml |
| ΑΛΚΟΟΛ | 15% |
| SPECIALS | Ελληνικές Ποικιλίες |
Σχετικά προϊόντα
-
Αργεντινή: Bodega Colomé- Autentico 2020
36,00 €36,00 €Προσθήκη στο καλάθι
-
Γαλλία: Alain Graillot Crozes- Hermitage 2020
45,00 €45,00 €Προσθήκη στο καλάθι
-
Ισπανία: Piedemonte – Merlot 2021
9,00 €9,00 €Προσθήκη στο καλάθι
