Ένα πολυποικιλιακό κρασί με κύρια στοιχεία του το Semillon, το Chardonnay, το Chenin Blanc, τη Roussanne, και την Clairette. Πολυεπίπεδο και πολύπλοκο, με νότες ακτινίδιου, μήλου, και ανθέων, με στρογγυλό, πλούσιο κλείσιμο μελιού και νουγκά, και μια ελαφριά αλατότητα. Το Rocking Horse είναι μια ιστορία που ξεκινάει στο ποτήρι σας και τελειώνει στις σανίδες του βαρελιού που ζύμωσε και ύστερα έγιναν το κουνιστό αλογάκι για τις κόρες των οινοποιών.
Ν. Αφρική: Thorne & Daughters – Rocking Horse 2020
45,00 € 38,00 €
6 σε απόθεμα
Η Thorne & Daughters είναι ένα κορυφαίο μικρό οινοποιείο στη Δυτική Ακτή της Νότιας Αφρικής, το οποίο ίδρυσαν το 2012 ο John και η Tasha Seccombe. Το οινοποιείο έχει αναγνωριστεί για τη δέσμευσή του στην παραγωγή φυσικών και αυθεντικών κρασιών, που εκφράζουν ξεκάθαρα τα χαρακτηριστικά του τοπικού terroir. Επικεντρώνεται σε ποικιλίες όπως το Chenin Blanc, το Semillon και το Grenache, με στόχο να αναδείξει την αυθεντικότητα των κρασιών του Western Cape.
Η φιλοσοφία τους στηρίζεται σε μια προσέγγιση ελάχιστης παρέμβασης, επιτρέποντας στις φυσικές ιδιότητες των σταφυλιών και του εδάφους να αναδειχθούν. Κρασιά όπως το “Rocking Horse” Cape White Blend και το “Paper Kite” Semillon έχουν κερδίσει διεθνή επαίνους για την καθαρότητα και την πολυπλοκότητά τους.
Η Thorne & Daughters συγκαταλέγεται ανάμεσα στους πιο πρωτοποριακούς παραγωγούς φυσικών κρασιών της περιοχής, χάρη στη δέσμευσή της στην παράδοση και την ανάδειξη του οινοποιητικού πλούτου της Νότιας Αφρικής.
| Βάρος | 1.28 kg |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ | Λευκό |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ |
Thorne & Daughters |
| ΧΡΟΝΙΑ | 2020 |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Chardonnay, Chenin Blanc, Clairette, Roussanne, Sémillon |
| ΧΩΡΑ | Νότια Αφρική |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Western Cape |
| ΦΙΑΛΗ | 750ml |
| ΑΛΚΟΟΛ | 13.1% |
| SPECIALS | Sales, Αποκλειστικές εισαγωγές, Φυσικά Κρασιά |