Ίσως η πιο σημαντική λευκή ποικιλία της Νότιας Ιταλίας. Ποικιλία που στα κατάλληλα χέρια δίνει κρασιά ικανά για μεγάλες παλαιώσεις και σε απίστευτες τιμές. Ένα κρασί που αναδεικνύει τον πλούτο και την πολυπλοκότητα της περιοχής. Με αρώματα φρέσκων φρούτων όπως ροδάκινα και μήλα, καθώς και νότες βοτάνων και εσπεριδοειδών, προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Η φρεσκάδα και η ζωντάνια του κάνουν το κρασί να είναι ελκυστικό, ενώ οι ορυκτές νότες από τα ηφαιστειακά εδάφη της Campania προσθέτουν βάθος και χαρακτήρα.
Το Fiano di Avellino διαθέτει επίσης την ικανότητα να εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου, αποκτώντας πιο σύνθετες γεύσεις και αρώματα. Ιδανικό για να συνοδεύσει θαλασσινά, πουλερικά ή ελαφριά πιάτα, είναι πραγματικά μια από τις κορυφαίες εκφράσεις της ιταλικής οινοποιίας, που συνδυάζει παράδοση και ποιότητα σε κάθε γουλιά.
Απολαύστε το τώρα με λευκά κρέατα ή φυλάξτε το μέχρι και 10 χρόνια.
