Το Ventisquero Vertice προήλθε από τη συνεργασία δύο οραματιστών οινοποιών: του Felipe Tosso από τη Viña Ventisquero και του John Duval από την Penfolds. Το αποτέλεσμα είναι ένα επιτυχημένο χαρμάνι όπου οι ποικιλίες Carmenère και Syrah συμπληρώνουν η μία την άλλη με απόλυτη αρμονία.
Βαθύ κόκκινο χρώμα με βιολετί τόνους. Στη μύτη αποκαλύπτονται μαύρα φρούτα, όπως βατόμουρα, αναμεμειγμένα με ήπιες μπαχαρικές νότες, όπως μαύρο πιπέρι, υγρή γη, νότες από τοπικό δάσος και μια υπόνοια γραφίτη και μαλακών μπαχαρικών. Το κρασί διαθέτει στέρεη δομή και μεταξένιες τανίνες, που προσφέρουν μια ευχάριστη αίσθηση στο στόμα. Η ισορροπία των μαύρων φρούτων και οι πικάντικες γεύσεις του, μαζί με τη μέτρια έως υψηλή οξύτητα, δημιουργούν μια παρατεταμένη και ευχάριστη επίγευση.