Γαλλία: Terra Vita Vinum – Rouge de Schiste 2018

Το συναρπαστικό αυτό εγχείρημα ξεκίνησε όταν ο Didier Richou, ένας από τους δύο αδελφούς που διηύθυναν το καταξιωμένο Domaine Richou, αποφάσισε να αποσυρθεί. Ο νεότερος αδελφός του, Damien, χρειάστηκε βοήθεια και έφερε τρεις νέους συνεργάτες. Ο στόχος του εγχειρήματος είναι απλός: να συνεχίσουν και να επεκτείνουν το έργο των αδελφών Richou, να μετατρέψουν το κτήμα από βιολογική σε βιοδυναμική καλλιέργεια και να δημιουργήσουν τα καλύτερα κρασιά με τη μικρότερη δυνατή παρέμβαση. Τα κρασιά αυτά είναι εξαιρετικά – εκλεπτυσμένα, ξεχωριστά και πεντανόστιμα. Το Terra Vita Vinum θεωρείται το “Ganevat του Anjou”.

Η Terra Vita Vinum βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής Anjou Noir, όπου τα εδάφη διαφέρουν από τα ασβεστολιθικά του Saumur και άλλων περιοχών του Λίγηρα. Εδώ συναντάμε ένα γεωλογικό όνειρο, ένα σύνθετο μείγμα σχιστόλιθων, χαλαζία και ηφαιστειακών πετρωμάτων, ιδανικά για αμπελοκαλλιέργεια. Η μοναδική θέση, το έδαφος και το κλίμα κάθε αμπελώνα προσδίδουν το δικό τους χαρακτήρα, ο οποίος μεταφέρεται με σαφήνεια από το αμπέλι στο ποτήρι. Αυτή είναι η ουσία του terroir και το κεντρικό στοιχείο της φιλοσοφίας της Terra Vita Vinum.

Το κτήμα προσφέρει τρεις σειρές κρασιών με διάφορες ποικιλίες, όπως το Chenin Blanc, το Grolleau, το Gamay, το Savagnin, το Cabernet Franc και άλλες. Το νέο αυτό οινοποιείο έχει ήδη αποκτήσει φανατικούς υποστηρικτές και γίνεται γρήγορα αγαπημένο στους Σομελιέ παγκοσμίως.