Free shipping within Attica for orders more than 70€!             Fast delivery within Greece.     +30-694 644 2260

Santorini: Hatzidakis – Santorini Nykteri 2018

Σταφύλια συλλεγμένα τη νύχτα – εξ’ού και η ονομασία – και αποθηκευμένα σε κρύα δωμάτια, αποβοστρυχωμένα και σε επαφή με τις φλούδες για 12 ώρες. Ο μούστος ζυμώνει με γηγενείς ζύμες και το κρασί ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια ποικίλων διαστάσεων για 12 μήνες. Έχουμε ένα ολόχρυσο κρασί με αρώματα ώριμων πυρηνόκαρπων και λεμονιού, με γεμάτο, ζωντανό σώμα, και την χαρακτηριστική ορυκτή επίγευση του Ασσύρτικου. Μπορείτε να το συνδυάσετε με πιάτα οστρακοειδών και κρεάτα με λευκές σάλτσες, ή με ένα πιάτο τηγανητό γαύρο για την απόλαυση που του αξίζει.

71,90 

Εξαντλημένο

Οι αμπελώνες του Χαρίδημου Χατζηδάκη και την Κωνσταντίνας Χρυσού στον Πύργο Καλλίστης, μέχρι το 1996 ήταν εγκαταλελειμένοι. Το 1997 και μετά από μια λαμπρή πορεία στον οινοποιητικό χώρο, ο Χαρίδημος αποφασίζει να ξεκινήσει την φροντίδα των κτημάτων και να ιδρύσει το οινοποιείο που τον εδραίωσε ως το “enfant terrible” της οινικής Σαντορίνης. Μέσα σε μια σπηλιά στην άκρη των αμπελώνων, γεννιώνται κρασιά που πλέον έχουν αποκτήσει μυθικό χαρακτήρα στους λάτρεις του Ασσύρτικου και του Μαυροτράγανου και κονταροχτυπιούνται με κρασιά παγκόσμιας κλάσης στις προτιμήσεις μας. Κάθε φορά αποδεικνύουν το γιατί είναι τα αγαπημένα Ελληνικά κρασία των συλλεκτών παγκοσμίως.

Βάρος 1.28 kg
COLOR

White

PRODUCER

Hatzidakis

ΧΡΟΝΙΑ

2019

VARIETY

Assyrtiko

COUNTRY

Greece

REGION

Santorini

SIZE

750ml

ALCOHOL

15%

SPECIALS

New arrivals

PLACE OF ORIGIN

PDO Santorini

Κατηγορία: Ετικέτες: , ,
Updating…
  • Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.