Απίστευτη συμπύκνωση και πολυπλοκότητα σε αυτό το σπάνιο γλυκό κρασί του Jura από γηγενείς ποικιλίες της περιοχής. Εξωτικά φρούτα, καραμελωμένα εσπεριδοειδή, sorbet λεμόνι και νότες καπνού είναι μόνο λίγα από τα αρώματα που θα βρείτε στο ποτήρι σας.
+info: δείτε το σχετικό βίντεο πατώντας στην επάνω δεξιά γωνία της φωτογραφίας του προϊόντος.
100,00 €
2 σε απόθεμα
Jean Francois Ganevat. Ένα όνομα θρύλος που χρόνο με το χρόνο γίνεται όλο και πιο γνωστό. Ο άνθρωπος που ξανά έφερε την περιοχή του Jura στο προσκήνιο. Το όνομα που φιγουράρει σε κάθε εστιατόριο με αστέρι Michelin και κάθε οινόφιλος ποθεί να έχει στο κελάρι του κάποια από τα μπουκάλια του. Για χρόνια οινολόγος στο Chassagne- Montrachet αποφασίζει να αφήσει την Βουργουνδία και να γυρίσει στις ρίζες του. Εκεί φροντίζει τα αμπέλια του βιοδυναμικά και αναβιώνει ξεχασμένες ποικιλίες, τις οποίες οινοποιεί με όσο το δυνατόν λιγότερες παρεμβάσεις. Παραγωγός- καλλιτέχνης που δε φοβάται να πάρει ρίσκα και να σπάσει κάθε ταμπού. 13 εκτάρια αμπελώνων με 25 + ποικιλίες της περιοχής, 50-100 διαφορετικά cuvée κάθε χρόνο, blend διαφορετικών χρονιών και γιατί όχι κάποιες φορές περιοχών της Γαλλίας. Κάθε γουλιά ενός τέτοιου κρασιού σε κάνει να ταξιδεύεις, να χαμογελάς και να ευχαριστιέσαι!
| Βάρος | 1.28 kg |
|---|---|
| SPECIALS | Somm picks, Φυσικά κρασιά |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ |
Ganevat |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Savagnin |
| ΧΩΡΑ | Γαλλία |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Jura |
| ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ | Vin de France |
| ΦΙΑΛΗ | 375ml |
| ΑΛΚΟΟΛ | 12.5% |
41,00 €Προσθήκη στο καλάθι
23,50 € 22,00 €Προσθήκη στο καλάθι
