Το Terrasse ένα μείγμα Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Roussanne, και Marsanne, έρχεται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος που έχουν διαμορφωθεί σε πεζούλες, και έχει ζυμώσει σε δρύινα βαρέλια. Πολύπλοκο και ολοκληρωμένο, χρυσό με πράσινες ανταύγιες στο ποτήρι, με νότες βανίλιας, ξηρών καρπών, ανθών εσπεριδοειδών, και βρώμης, το Terrasse μας προσφέρει μια παλέτα μαλακή και έυκολη που μετατρέπεται σε μια ζωντανή αρωματική συμφωνία πυρηνόκαρπων με μια διαρκή ζουμερή επίγευση.
Stellenbosch: Keermont – Terrasse 2020
Οι Αμπελώνες Keermont είναι μια ομάδα 16 ατόμων που δραστηριοποιείται από το 2003 στο Western Cape. Η ενασχόλησή τους με το σύνολο της οινοποιητικής διαδικασίας, από το χωράφι μέχρι την εμφιάλωση, διασφαλίζει την ποιότητα και την αξιοπιστία των κρασιών τους.
Τα κτήματά τους αποτελούνται από αμπέλια σε διάφορες τοπόθεσίας της κοιλάδας του ποταμού Blaauwklippen, γνωστή και ως Paradise Valley. Η επίδραση του Ατλαντικού είναι εμφανής καθώς συνισφέρει στην ισορροπία του μεσοκλίματος της περιοχής. Κάθε αμπελώνας έχει διαφορετική έκθεση, και μαζί με τα βραχώδη εδάφη που αλλάζουν σύσταση σε κάθε αμπελώνα, και τους παραπόταμους που τους διατρέχουν, προσφέρουν στα σταφύλια τους άριστες συνθήκες ωρίμανσης και συμπύκνωσης, και στα κρασιά τους αρωματική πολυπλοκότητα και δομική ισορροπία. Στο σύνολο που βρίσκουμε στο ποτήρι μας αποτυπώνεται πάντα ο σεβασμός τους στη φύση και η αποστολή τους για έναν αμπελώνα που υπάρχει σε απόλυτη ισορροπία με το περιβάλλον του.
| Βάρος | 1.28 kg |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ | Λευκό |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ |
Keermont |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Chardonnay, Chenin Blanc, Marsanne, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier |
| ΧΩΡΑ | Νότια Αφρική |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Stellenbosch |
| ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ | Stellenbosch |
| ΦΙΑΛΗ | 750ml |
| ΑΛΚΟΟΛ | 14.0% |
| ΧΡΟΝΙΑ | 2020 |
Σχετικά προϊόντα
-
Australia: D’Arenberg – The Dry Dam 2021
21,00 €21,00 €Προσθήκη στο καλάθι
