Corvina, Corvinone, και Rondinella, 100% με τη μέθοδο Appassimento. Τα τσαμπιά αποξηραίνονται από 4 έως 8 εβδομάδες, ζυμώνουν σε ατσάλινες δεξαμενές και μεταφέρονται σε δρύινα, Σλαβόνικα βαρέλια για 36 μήνες.
Βύσσινο, ρίγανη, θυμάρι, βρεγμένη και σπασμένη πέτρα, μόκα, και νότες τζίντζερ που εκφράζονται με ρυθμό και εναλλαγές μέσα στο ποτήρι. Υφασμένα φρούτα και μπαχαρικά, με εντυπωσιακή οξύτητα και αλμυρούς τόνους σε ένα αντιθετικό κρασί, ζουμερό, σαρκώδες, και φρέσκο ταυτόχρονα.
88,00 €
Ανατολικά της Βερόνα, τα κτήματα Marion που τα διαχειρίζεται η οικογένεια Campedeli, παράγουν μερικά από τα ελάχιστα οργανικά, χαμηλής παρέμβασης κρασιά στην περιοχή της Valpolicella. Από το τέλος της δεκαετίας του ’80 και μέχρι σήμερα, η οικογένεια, μαζί με την τεχνογνωσία του Celestino Gaspari, καλλιεργούν τους αμπελώνες τους με τη χαμηλότερη δυνατή απόδοση για την κορύφωση της ποιότητας και της έκφρασης των παραδόσεων της περιοχής.
Ξεκινώντας από 5 βαρέλια κρασί, πλέον είναι ένα από τα πιο δυναμικά οινοποιεία της περιοχής, επικεντρωμένοι στην έκφραση των ποικιλιακών χαρακτήρων με ελάχιστες παρεμβάσεις, και ξεχωριστή ζύμωση κάθε ποικιλίας πριν τις αναμείξεις. Κρασιά πολύπλοκα και διαρκή, που δικαιολογούν την ονομασία τους “κρασί διαλογισμού” από τους Ιταλούς.
| Βάρος | 1.28 kg |
|---|---|
| ΧΡΩΜΑ | Ερυθρό |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ |
Marion |
| ΧΡΟΝΙΑ | 2018 |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella |
| ΧΩΡΑ | Ιταλία |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Veneto |
| SIZE | 750ml |
| ΑΛΚΟΟΛ | 15.5% |
| SPECIALS | Φυσικά κρασιά |
| ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ | Veneto IGT |
49,00 €Προσθήκη στο καλάθι
41,00 €Προσθήκη στο καλάθι
